U tropskim područjima Amerika, zaklonjeno  od sunca i vjetra u sjeni drugih stabala, raste stablo kakaovca – Theobroma cacao. Kontinuirano cvate kroz cijelu godinu i godišnje daje 20 – 40 plodova koji imaju oblik ovalne izdužene mahune unutar koje se nalaze sirova kakaova zrna, točnije kakaove sjemenke. Danas znamo sastav kakova zrna i sve pozitivne učinke na zdravlje koje ono donosi, a primamljiv čokoladni okus samo je dodatni benefit ove superhrane…

Chia sjemenke – svojstva, pogodnosti i upotrebe Većina ljudi čula je o zdravstvenim prednostima Chia sjemenki, međutim, mnogi se i dalje pitaju: što su u stvari Chia sjemenke i na koje se sve načine mogu koristiti? U daljnjem tekstu donosimo pregled važnih informacija

Mehanizam djelovanja peruanske mace nije jednostavan za objasniti s obzirom na to da je djelovanje mace vrlo široko.No, pokušava li se objasniti njezino pozitivno djelovanje na opće raspoloženje, povećanje razine energije i sposobnost pamćenja, te…

Unatoč tome što je maca korijen, te njenoj graničnosti između hrane i ljekovite biljne vrste, maca se svrstava u istu porodicu kao kelj i brokula, te ima bogatu tradiciju primjene u fitoterapiji zbog specifičnog sastava i djelovanja. Zašto je

Želatinizacija mace je pojam koji logično zbunjuje svakog korisnika, posebice vegetarijanca ili vegana, jer asocira na životinjsku želatinu. Zato je izuzetno važno razjasniti što je želatinizacija i koje su njene prednosti, te čemu ona služi.Želatinizacija je…

Iako trenutno postoji devet identificiranih fenotipa mace, većina ih spada u tri različite vrste: žutu macu, crvenu macu i crnu macu. Sve tri vrste blagotvorno djeluju na ljudski organizam, no važno je odabrati onu koja ima prednosti kod pojedinih zdravstvenih stanja….

Prije nekoliko godina, točnije 2012., poslovne su nas obaveze odvele put Južne Amerike. Iako odlično baratamo španjolskim što nam je prednost u prilagodbi, kao i svaki put kada idete u nepoznato, s oprezom pristupate svemu – kako adaptaciji na novi stil…